林口長庚毒物科主任林杰樑指出，戴奧辛無法代謝，存在脂肪、內臟處，在人體的半衰期長達7到10年，會造成癌症、流產、免疫力下降等風險。他指出，「排毒療法」不可能排出戴奧辛，唯有多攝取纖維質，或可結合少許戴奧辛，但效果有限。 戴奧辛稱為世紀之毒，林杰樑指出，戴奧辛極難分解，會在環境中存留許久，經過食物鏈進入人體，存在人體的脂肪、內臟中，需要7到10年的時間，才會慢慢代謝掉一半。 既然戴奧辛在脂肪中，消除脂肪是否就不會有戴奧辛 因此曾經有人以運動、減肥的方法，試圖消除體內的脂肪，但是戴奧辛仍流入血液中，還是無法排出。醫界也曾使用高纖維食物，試圖讓纖維結合脂肪，但是效果也不好。 對於坊間的排毒療法，林杰樑笑說，如果戴奧辛可以經由排毒療法排出，那麼對人類的貢獻實在太大啦，應該去申請諾貝爾獎。他強調，這些療法都沒有用，毫無醫學論據。 九成五的戴奧辛是經由食物鏈進入人體，因此分散食物來源以及攝取多種類的各種食物，是避免戴奧辛大量累積人體的方法，多吃蔬菜、水果等多纖維食物，減少戴奧辛在人體的累積。 他說，要避免戴奧辛危害，首應避免暴露在戴奧辛環境中.日常生活中應該垃圾減量、分類處理、資源回收、減少含氯藥物用品使用，減少環境中的戴奧辛，攝入的風險也會相對變低。
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