慎選洗衣粉 避免毒害威脅健康！

許多人相信，手洗衣服比較能針對髒汙處進行清潔，而對於長期住外面習慣用手洗衣服的人來說，這也是一個避免與其他人共用洗衣機的問題，畢竟洗衣機用久了，如果沒定時用洗衣槽清潔粉去污的話，衣服只會越洗越髒。不論是手洗衣服或用洗衣機洗衣服，多少都會加入洗衣粉或洗衣精。但您知道這些產品內所添加的成份，會不會對人體有所影響？

為迎合市場需求並增加賣點，很多洗衣產品都會添加化學成分，雖有更強的洗滌效果及香味，但加多了，對人體健康可不是好事。研究指出，常被添加的助洗劑對人體肝臟會有影響；而表面活性劑早期發現會破壞角質層，造成皮膚粗糙，目前已被視為污染環境的公害之一；為增進增白效果所添加的有機氯、螢光劑都是有毒物質，容易在人體內蓄積造成損害。

因此，購買洗衣粉要儘量選功能簡單、添加成分少、氣味淡的。從環保角度來說，以海水元素成份製成的「海水洗衣粉」，對水質污染小。

專家表示，在手洗衣服的過程中，皮膚長時間浸泡在石化成份洗衣粉時，皮膚表面抑制細菌生長的弱酸環境會被破壞，長期之下，輕則會有皮膚癢之症狀，甚至引起過敏性皮膚炎等症狀，並有可能在皮膚上留下色素沉著。

動物實驗也證實，長期接觸石化清潔劑之下，即使透過皮膚或指縫進入體內的洗衣粉數量十分微小，但長期接觸之下，仍會有導致肝臟和神經功能受損，及引起毒害之可能。所以，消費者不論是選擇手洗或是丟洗衣機洗，在選擇洗衣產品時，不可不謹慎挑選。

更新日期:2010/07/22 生活中心／綜合報導

7個好習慣 皺紋慢點報到

文／張宏嘉

皺紋是歲月歷練的痕跡，但大部分的人還是希望愈晚見到它愈好。對於皺紋的成因有所了解，才能減緩出現的速度及減少它的深度。

英國皮膚科學期刊研究122位10歲到72歲的女性，長達8年的縱向研究證實：動態皺紋只會在動作時出現，但隨著老化彈性變差，愈來愈難恢復原狀，逐漸轉成靜態紋，利用統計分析顯示：40歲左右有月經狀況變化（即更年期）時，皺紋會顯著增加，且乾燥和弱鹼性的角質層會增加皺紋的產生速度！

外因性老化（和年紀無關，包括熬夜、抽菸、酗酒、日曬）也與臉部皺紋密不可分，筆者整理7個日常生活可以養成的好習慣，減緩皺紋的產生速度。

●不要過度洗臉：人的皮膚由於汗液和皮脂在表面形成一層弱酸性的脂膜，文獻指出，偏鹼性的角質層會加速皺紋產生，如果使勁搓洗，就會損傷正常的表皮細胞，容易導致皺紋的形成。

●保濕功夫不可少：皮膚含水量不足證實會加速皺紋產生，臉部肌膚「乾妹妹」如果不保濕，會比較快變成「老婆婆」。

●仰睡：根據美國皮膚病學會的研究，側睡會增加臉頰和下巴上的皺紋，而趴著睡會讓你的額頭睡紋加重。因此，最好仰睡！

●別揉眼和瞇眼：動態皺紋，包括皺眉紋、魚尾紋、抬頭紋等。皮膚彈力好時，這些皺紋只會在動作時出現，但隨著老化彈性變差，愈來愈難恢復原狀，逐漸轉成靜態紋，像瞇眼這類重複性的臉部運動會使臉部肌肉過度勞累，最終形成皺紋。如果看不清，眼鏡度數需要重新評估。

●可可粉取代咖啡：化妝品皮膚病學雜誌指出，因為咖啡多酚萃取物活氧指數值超高，可可粉中的黃烷醇可幫助改善女性的肌膚，幫助皮膚防禦紫外線損傷。

●不抽菸，多吃深海魚：抽菸會加速皮膚老化，皺紋隨之而來；魚的眼窩富含omega-3脂肪酸量最多，有助於減少皺紋。

●勤塗抹防曬品：文獻指出，高加索人種最容易有皺紋，因此白皙美人比黑美人更需要防曬！

皺紋產生是老化對皮膚作用的必然結果，養成良好的習慣可以減緩皺紋產生的速度，如果你的皺紋已經形成，建議可以提早利用肉毒桿菌素注射來治療及預防，能更加有效擺脫皺紋導致的煩惱。

（作者為高雄市彭賢禮皮膚科診所主治醫師）

濕紙巾擦汗 恐引發皮膚發炎

天氣一熱，用濕紙巾擦汗感覺才擦得乾淨，也很消暑，不過要注意，最近使用濕紙巾擦汗感染皮膚炎的患者增加了2成，因為有些濕紙巾含有螢光劑等化學物質，遇到高溫如果變質，很可能達不到清潔效果，反而容易會造成紅腫破皮等過敏現象。

市售的濕紙巾，常常含有可移性螢光劑和香精，但天氣熱，濕紙巾很容易變質，最近因為拿濕紙巾來擦嘴或擦臉，而發生過敏的病人就增加了2成。皮膚科醫生建議，濕紙巾盡量挑沒有太重香味的，也不要放在容易高溫的車上，如果發現過期或已經變乾，就不要使用;還有，濕紙巾最好不要整片攤開來擦。

夏天到了，用濕紙巾擦汗，一般人都覺得很方便，不過醫生建議，如果有水的話，最好的方法還是直接用清水沖洗，或者拿衛生紙或毛巾沾水，會比用濕紙巾來得乾淨又消暑。

刷牙低於2分鐘 僅清除4成牙菌斑

刷牙低於2分鐘，僅能清除口腔4成的牙菌斑。雙和醫院牙周病科主治醫師高珮琪昨日表示，以兩顆牙齒為一組，每組左右來回刷十次，確實刷牙才能解決牙菌斑的致命威脅。

44歲的洪先生因牙菌斑導致蛀牙、細菌衍生，疏於清理，結果引發菌血症，發展成蜂窩性組織炎，眼、鼻、齒槽、淋巴腺全充塞膿血，白血球指數飆到一萬以上，還差點失明，持續診療11天後才控制住病情。

牙菌斑是口腔中大量細菌的集合體，如果長時間不清除，造成傷口二度感染，情況惡化時，輕則引起發燒、腸胃疾病，重則導致感染肺炎、腦膜炎或是敗血症，嚴重者有致命風險。

高醫生解釋，當口腔出現傷口、牙齦出血，或是牙周病發生時，牙菌斑中的龐大細菌群，有可能經由入侵牙齦造成菌血症，影響血小板凝集機制，進而形成血栓性栓塞，造成心肌梗塞及腦中風，嚴重者甚至導致敗血症死亡。

而且，牙菌斑與牙周病密不可分，牙周病患者因牙菌斑引發心肌梗塞與中風的機率是一般人的2~3倍；晚年得到失智症的機率，更是口腔健康者的2倍以上。

因此，慎選一支能有效去除牙菌斑的牙刷，再加上正確的貝氏刷牙法跟口腔保健觀念，才是遠離牙菌斑健康威脅一勞永逸的解決之道。

更新日期:2010/07/15 00:47 【記者鍾佩芳／台北報導】

上班族太操 腦年齡老20歲

卅八歲的林小姐，身為職業婦女，工作十小時後，回到家往往還要料理家務，每天都睡不到六小時，早上起來又忙著送小朋友上學，長期下來，早餐都沒法好好吃，最近常常覺得自己忘東忘西，腦子不管用，一測量才發現腦年齡居然高達五十四歲。

台北醫學大學附設醫院小兒神經科醫師葉健全表示，腦年齡其實就是大腦的工作表現，上班族腦年齡退化，工作超時、睡眠不足、工作壓力大及營養補充不足都是原因，常見就是專注力無法集中、記憶力大不如前跟無法有效率工作。「上班族要補充腦力，方法很多，但其實早餐是補充腦力，最簡單但最容易被忽略。」

葉健全強調，腦力越好，是指腦的運作效率高，花少少的腦力，就能完成一件事，上班族喜歡喝咖啡提神，但其實咖啡因只會讓身體興奮，不代表專注力、記憶力會增加，往往讓大腦消耗更多能量去處理一件事。

一○四人力銀行昨日公布一項「上班族腦年齡大調查」，針對全台卅歲至四十五歲的上班族進行腦力測試，結果平均年齡卅二.二歲的上班族腦年齡居然高達五十二歲。

有五成的受試者表示，工作記憶力、專注力不足，工作表現大打折扣。

台北醫學大學附設醫院營養師蘇秀悅表示，早餐是補充大腦營養最有效率的時間點。吃早餐尤其要補充優質蛋白質，像是蛋、雞肉、魚，因其中的胜肽和胺基酸，有助於人體快速吸收，能幫助大腦活化及思緒清晰；優質蛋白質更可促進大腦多巴胺的分泌，提升注意力跟記憶力。

中國時報【邱俐穎／台北報導】

恐怖片 夢魘嚇一生

〔編譯張沛元／綜合報導〕英國每日郵報二十六日報導，美國威斯康辛大學教授坎特的研究發現，一旦被恐怖片嚇到，影片帶來的恐懼效果往往一輩子無法消失。

影片心理學專家坎特在詢問數百名成人後發現，歷來最嚇人的五部恐怖片，分別是（順序無關排名）「大白鯊」、「驚魂記」、「It」、「半夜鬼上床」與「鬼哭神號」。

驚魂記 讓女性不敢輕鬆淋浴

坎特的調查發現，希區考克名片驚魂記裡突如其來的血腥攻擊與緊張揪心的音效，使得淋浴這項原本正常的每日活動，硬是被加入恐怖元素，「在我的研究中，許多女性迄今仍無法舒服放鬆地淋浴。」

而音效駭人的「大白鯊」則會把男人嚇得皮皮挫；至於小孩則最怕恐怖小說大師史蒂芬．金原著改編、描述小丑從馬桶或排水孔爬出來攻擊小孩的「It」，有些孩子甚至長大後依然畏懼小丑。

至於半夜鬼上床也讓不少人夜不成眠。坎特說，由於片中的血腥殺人魔王佛萊迪只能在夢中發動攻擊，若要保命就只有保持清醒，因此還真的有不少人照辦。

小孩怕狼人 成人怕異形

有些恐怖片專嚇特定年齡層的觀眾，例如小孩最怕描述人類變成狼人或其他動物的恐怖片，大人則比較怕遭遇外星人威脅的片子，像是雪歌妮薇佛的「異形」，就讓不少人難以入眠。

恐怖片會刺激大腦的情緒中心杏仁核，即便前腦清楚知道沒有理由害怕，但杏仁核還是會有自我保護機制，使身體做出原始直覺本能反應。例如，因大白鯊一片而產生恐懼感者不僅會怕海，甚至也怕湖泊與池塘，即便這些人明明知道湖泊與池塘裡根本不可能會有大白鯊。

綠花椰菜防癌 科學家揭祕

（中央社台北13日電）在多項研究顯示，綠花椰菜具抗癌效果後，它已被譽為「超級食物」，如今科學家發現綠花椰菜防癌的奧祕。

英國「每日電訊報」（Telegraph）網站報導，科學家指出，綠花椰菜含有一種化學物質，可與癌症發展相關基因相互作用。

該化學物質名為「蘿蔔硫素」（Sulforaphane），可對抗PTEN基因的缺陷，而PTEN與攝護腺癌有關。

這個基因平常會阻止癌症發展，但它卻不存在於某些細胞，因此會讓癌症有機可乘。然而，蘿蔔硫素可抑制這些缺乏PTEN基因的細胞癌化，預防癌症發展。

這項研究由諾里奇研究園區（Norwich ResearchPark, NRP）食品研究所的小組執行，實驗使用人類攝護腺組織以及老鼠癌細胞。

這項發現可能帶來攝護腺癌的新治療方式。每年約有3萬6000人罹患攝護腺癌。

該研究發現刊登在英國生物醫學中心（BioMedCentral）期刊「分子癌症」（Molecular Cancer）。（譯者：中央社實習編譯郭欣華）990713